söndag 2 mars 2008

Tofu med ostronskivling

2 port.
150 gr tofu i tärningar
2 msk sojasås
2 msk pressad citron eller lime
100 gr ostronskivling- tärnad
1 röd paprika- tärnad
1 gul paprika- tärnad
1 lök- tärnad
1 dl buljong
1 dl havre eller sojagrädde
Fräs lök och svamp.
Ta i paprikan någon minut
Tillsätt buljong och sojagrädden
Rör sist ner tofun
Smaka av med peppar, persilja och sesamfrö

Inga kommentarer: