fredag 21 mars 2008

Istället för ägg

Ingvar Nilsson i Katrineholm berättar för mig att han prövat kornmjöl som ersättning för ägg när han gjort potatisplättar och att det fungerat alldeles utmärkt.

1 kommentar:

David sa...

I potatisplättar kan du bara lägga till lite extra mjöl och de håller ihop bra, potatis är stärkelse så det hålls mest ihop av det