Glutenfri vegankost minskar risk för infarkt

En ny studie presenterad i the Journal of Arthritis research and therapy har visat på minskad risk för hjärtsjukdom med hjälp av glutenfri vegankost. Dessutom ökade antalet naturliga antikroppar som behövs för att bekämpa komponenter som uppstår i kroppen vid artrit. Ytterligare en annan studie vid karolinska institutet i Stockholm har visat liknande resultat.