Dricka råsafter

Walker: Dietråd. Den amerikanske läkaren N.W.Walker var forskare inom hälsovetenskap och näringslära. Han förespråkade användning av färskpressade råsafter på frukt och grönsaker. Han har skrivit ett flertal böcker varav denna som inriktar sig på dietråd, vilka grönsaker som är bäst att använda, hur de kombineras. Han går igenom livsmedel för livsmedel och vilken inverkan de har på kroppen om de intas som råsaft.